Opis
Kostanjev med je temno jantarne do rjavkaste barve z značilnim grenkim, orehaštim okusom. Bogat je z minerali in antioksidanti, spodbuja cirkulacijo in krepi ožilje.
Lastnosti
Barva:
Temno jantarna do rjavkasta
Okus:
Grenak, trpek, lesni priokus
Vonj:
Močan, orehast, cvetno-lesen
Antibakterijski učinek:
Proti vnetjem, pri ranah in dihalih
Podpora prebavi:
Ugodno vpliva na želodec, jetra in žolč
Krepitev krvnega obtoka:
Spodbuja cirkulacijo, krepi ožilje
Primernost za športnike:
Vir hitre in trajnejše energije
Tradicionalna uporaba:
Anemija, težave s prostato, krčne žile
Kristalizacija:
Kristalizira zelo počasi, pogosto ostane tekoč
Minerali:
Kalij, kalcij, mangan, magnezij, železo
Fenolne spojine:
Antioksidativno delovanje
Glukoza/fruktoza:
Nizka glukoza, visoka fruktoza → počasna kristalizacija