Opis
Hojev med je temno rjave do skoraj črne barve, z blagim okusom. Bogat je z minerali in antioksidanti ter dolgo ostane tekoč. Ugodno deluje na dihala, krepi odpornost in je odličen pri prehladih, kašlju ter utrujenosti.
Lastnosti
Barva:
Temno rjava do skoraj črna
Okus:
Blag, manj sladek, smolnat
Vonj:
Smolnat, iglavci
Kristalizacija:
Kristalizira zelo počasi
Antibakterijski učinek:
Zelo močan učinek
Podpora dihalom:
Ugodno deluje na bronhije in pljuča
Podpora imunskemu sistemu:
Krepi odpornost
Učinek proti utrujenosti:
Dober vir mineralov proti utrujenosti
Tradicionalna uporaba:
Prehladi, kašelj
Minerali:
Zelo visoka vsebnost (železo, kalcij, magnezij)
Fenolne spojine:
Močan antioksidativni učinek
Encimi:
Visoka encimska aktivnost
Glukoza/fruktoza:
Nizek delež glukoze → dolgo tekoč