Barva:
Temno jantarna do rjava
Okus:
Poln, aromatičen, manj sladek
Vonj:
Močan, gozdni, smolnat
Antibakterijski učinek:
Močan antibakterijski učinek
Podpora prebavi:
Podpira prebavo
Krepitev odpornosti:
Krepi odpornost
Energijski učinek:
Vir trajnejše energije
Tradicionalna uporaba:
Utrujenost, slabokrvnost
Minerali:
Visoka vsebnost mineralov
Fenolne spojine:
Visoka antioksidativna vrednost
Encimi:
Dobra encimska aktivnost
Glukoza/fruktoza:
Nizka glukoza → počasna kristalizacija